ねぎについて

自然水を使って、育苗器で種から育て、1週間後パネルが敷いてあるベッド(栽培棚)に移します。 うどんやそばに香りを添え、おいしさを一段とひきたてる ネギ!! 水耕栽培ネギは、さらっとして、匂いも控えめ。日持ちが良いのが特徴です。
ねぎについてハウス内は、細霧装置で27度から30度に保たれ、施肥や給水などの設備が自動化になっています。パネルフレッシャーなどを使って、減農薬栽培をしています。
negi13パートさん達の手を借り、手作業でやります。
ねぎについて約50日で60cmに成長し、【鈴鹿高原ねぎ】として、長野・名古屋・地元などに出荷します。

栽培について

小ネギの周年栽培

品種

鴨頭ネギ    もえぎ    T-1スリム等

基本作業

(毎日播種・毎日定植・毎日収穫・毎日出荷)

病害虫防除

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